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黄陂乡村休闲游特色美食大赛王家河街区域赛开赛

来源: 发布时间:2017-08-25

      

       昨天,黄陂乡村休闲游特色美食大赛王家河街区域赛在国家5A级景区木兰草原举行。

  来自王家河街道的16支参赛队伍献上了精心烹制的特色名菜、创新名菜、传统小吃三大类共计50道特色菜品。最终大赛组委会专家评审团从选材、烹饪过程、创意、色泽、口感、摆盘造型等多个维度考核评审,评选出《草原黑山羊》为代表的10道特色名菜,以及创新菜肴、特色小吃各10道。这些优胜菜品中的精选菜肴将参加黄陂乡村休闲游特色美食大赛总决赛。

  九月,本届美食大赛将在各街(乡)评优的基础上进行黄陂区总决赛,总决赛将采取现场摆擂台的方式,由专家评选出黄陂乡村休闲游十大特色名菜、十大创新名菜和十大传统小吃。“十一”黄金周期间,黄陂区将举办乡村休闲游美食节,并作为第十五届木兰文化旅游节的一项重要活动。


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